Luat cu treburi, am uitat să notez aici o întâlnire interesantă, din categoria amintită mai sus: mici “cascadorii de PR”. Departe de mine gândul să critic sau să minimalizez așa ceva – dimpotrivă, astfel de inițiative mi se par interesante și adesea lăudabile, ba chiar eficiente.

Alaltăieri seară, la restaurantul Ginger de lângă Podul Grant din București, s-a produs o premieră: bloggerii pasionați de vin, împreună cu câțiva jurnaliști interesați de subiect, au fost invitați de către un producător din regiunea Dealu Mare să ia parte la ceva mai mult decât un obișnuit focus-group. În ambianța familiară a acestui restaurat, alături de niște bucate alese (poate trebuie să reamintesc că Ginger este gazda permanentă a întâlnirilor periodice ale unui grup de bloggeri pasionați de vin), invitații au devenit din degustători “făcători de vin”.

S-au pus pe masă 3 vinuri albe și trei roșii, “baza” din care fiecare participant a fost invitat să-și “construiască” propria rețetă de vin. Înarmați cu seringi gradate, oaspeții au făcut diverse experimente și, odată ce au considerat că au atins perfecțiunea, au comunicat organizatorilor rețeta. Proporțiile indicate de fiecare participant au fost apoi replicate la nivel de câte o sticlă și numerotate (ca să nu se știe a cui probă este fiecare) și a urmat o degustare cu note. Rețeta declarată câștigătoare în urma acestei jurizări la categoria albe i-a aparținut lui Radu iar la roșii lui Răzvan Jurcă, în binemeritatele aplauze ale participanților, aproape sigur invidioși pe succesul colegilor de experiment. Celor două cupaje astfel alese se vor regăsi pe piață în lunile următoare, așa încât probabil autorii lor vor urmări cu sufletul la gură evoluția vânzărilor, ca să vadă cum le va confirma piața calitățile de winemaker

Așadar, stați cu ochii în patru! În curând, Domeniile Dealu Mare Urlați vor pune în vânzare “vinurile bloggerilor”, după rețete făcute de oameni pasionați, care nu trăiesc din vin dar chiar dau (și nu doi) bani pe vin.

This entry was posted on Friday, April 30th, 2010 at 12:09 and is filed under Degustari. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.