Archive for November, 2009

Ghidul Vinul.Ro 2009, lansat la Gaudeamus

Sunday, November 29th, 2009

Ieri am lansat la Gaudeamus, alături de o parte dintre colegii semnatari, Ghidul Vinul.Ro 2009*. Ne-a făcut onoarea să prezinte cartea scriitorul şi jurnalistul Ioan T Morar.

Şi, fiindcă nu se cade, la o lansare de Ghid al vinurilor, să întâmpinăm audienţa cu apă plată cu lămâie, am adus alături de noi noua gamă Monşer (“soiuri pure româneşti pentru boieri şi obrazuri subţiri”) de la Cramele Odobeşti.

Setea de cultură a fost mare imediat după lansarea oficială, iar asistenţa a “citit” cu mare interes în special “capitolele” Tămâioasă românească, Băbească Gri, Băbească neagră şi Cadarcă din gama oferită spre aprofundare :)

* De săptămâna trecută, cartea este disponibilă nu doar prin comandă directă la noi sau în librăriile Cărtureşti, ci şi în reţeaua Humanitas. Spor la citit!

Un vin de 90 puncte Parker: Sabate i Coca Terroja 2006

Saturday, November 28th, 2009

Nu e deloc ieftin, dar e foarte bun: Sabate i Coca Terroja 2006, din struguri Xarello, opera vinificatorului Marcel Sabate, care a vizitat recent România pentru câteva întâlniri (la Vinexpert Bucureşti şi Good Point Iaşi) cu iubitorii vinului de la noi.

Intens, răcoritor, mineral, cu note citrice şi florale, se adresează celor dispuşi să treacă peste preţul aparent ridicat (aproximativ 30 euro) pentru a trăi o experienţă gustativă specială, în compania unui vin cu multă personalitate.

Nu e pentru “băutorii cu burta”! Cum spuneam, un vin de 90 de puncte în Wine Advocate (indiferent dacă sunteţi de acord sau nu cu el). Se găseşte la Vinexpert şi la Good Point Iaşi.

Degustare de cupaje premium româneşti la Good Point Iaşi

Wednesday, November 25th, 2009

Mâine seară (joi, 26 noiembrie 2009), la magazinul Good Point din Iaşi, somelierul Sergiu Nedelea va conduce o interesantă degustare de cupaje româneşti din categoria premium. Invitaţii vor putea încerca vinuri de la Agricola Ştirbey, Cramele Recaş, Domeniile Săhăteni, Crama Oprişor, SERVE-Vinul Cavalerului şi Budureasca. E vorba de o selecţie de şapte dintre cele 17 cupaje care au participat la ultima degustare comparativă Vinul.Ro.

Cu aceeaşi ocazie se va întâmpla şi o mică lansare a “Ghidului Vinul.Ro”.

Evenimentul de la Good Point se doreşte a fi o gală a vinului românesc, cu o tematică specială în fiecare an. Detalii suplimentare se pot obţine la “Good Point” Iaşi, str. Sf. Lazăr 45, tel. 0232-244.423 sau aici.

Cabernet Sauvignon 3 hectare roze 2008

Saturday, November 21st, 2009

Recomandarea săptămânii este un Cabernet Sauvignon rose, 2008, din gama 3 hectare de la Murfatlar.

L-am încercat alături de un pui “a la Veronese”* la unul dintre restaurantele mele preferate din Bucureşti, Thalia, şi mi-a plăcut structura sa destul de puternică, dar şi aromele proaspete de fructe roşii de pădure.

Pe total, am regăsit în acest Cabernet un ansamblu curat şi destul de armonios, drept pentru care îl recomand spre încercare ca pe una dintre alternativele decente de consum aflate la îndemâna amatorilor de rose-uri româneşti, la acest sfârşit de an. Aştept cu interes şi rose-ul din recolta 2009.

* Puiul “a la Veronese”, aşa cum îl mănânc eu la Thalia, consta în fâşii de piept de pui învelite în bacon şi trase la tigaie, scăldate într-un sos de roşii cu smântână, vin alb, parmezan şi puţină nucşoară.

Premiile pentru excelenţă Vinul.Ro

Monday, November 16th, 2009

55 vinuri româneşti cumpărate de la rafturile magazinelor au fost premiate ieri de un juriu autohton şi internaţional reunit la Bucuresti de către revista de specialitate Vinul.Ro. În total, la concursul „Premiile pentru excelenţă Vinul.Ro” au participat 168 de vinuri. Concursul reprezintă o premieră naţională prin faptul că probele evaluate de către specialiştii români şi străini au fost cumpărate din magazine, şi nu furnizate de către producători, gradul de relevanţă pentru consumator fiind maxim.

Iată în continuare lista vinurilor care au câştigat categoriile la care au concurat. Titlul de “Câştigător al categoriei” a fost acordat numai dacă vinul respectiv a luat peste 75 puncte.

O “cheie” după care trebuie să citiţi lista de mai jos este următoarea: niciun vin din concurs nu a primit mai mult de 90 puncte (adică nici Marea medalie de aur şi nici Medalia de aur nu s-au acordat). Vinurile de mai jos la care scrie “Distincţie Specială pentru Calitate” au primit între 80 şi 90 puncte, iar cele la care scrie “Menţiune Specială pentru Calitate” au primit între 75 şi 80 puncte.

Mărturisesc că şi eu am rămas surprins de unele dintre punctajele de mai jos, însă cum nici eu şi nici colegii mei de la Vinul.Ro nu am făcut parte din vreuna dintre comisiile de jurizare iar degustările s-au desfăşurat în orb, pe fişă tip OIV, fiind executate de către profesionişti, nu am motive să mă îndoiesc de judecata lor. (more…)

Câștigătorii Premiilor de excelență Vinul.Ro

Thursday, November 12th, 2009

Concursul s-a terminat, rezultatele vor fi anunțate oficial mâine, la Centrul Aroma din Corbeanca. Din punctul meu de vedere, este - așa cum a scris și Săptămâna financiară - un “test istoric” pentru vinurile românești: pentru prima dată, vinurile au fost cumpărate de la raft, și nu furnizate de către producători. Adică s-au judecat exact acele produse la care are acces consumatorul obișnuit.

Până atunci, câteva detalii: au fost evaluate 168 vinuri cumpărate de la raft, de către două comisii de jurizare. Vinurile au fost împărțite în categorii în funcție de preț (8-15 lei, 15-25 lei, 25-42,5 lei), culoare (albe, roșii, rose) și în funcție de cantitatea de zahăr rezidual.

Jurații din străinătate au venit din Elveția – Yves Paquier, membru în boardul Federației Internaționale a Jurnaliștilor și Scriitorilor de Vin (FIJEV), Germania – Wilfried Moselt, scriitor și jurnalist, degustător al Camerei de Agricultură a Germaniei, Luxemburg – Lyliane Turmes, jurnalist la Vinum.Lu, Italia – Jonathan Gebser Grobstich, reprezentant Slow Food / Slow Wine, Ungaria – Nemeth Agnes, redactor șef al ediției maghiare a revistei Decanter. Jurații din România au fost: Cosmin Zidurean, Gabriela Mariș (revista Via & Vinul), Nick Filip (NegustorulDeVinuri.Ro), Răzvan Jurca (VinsiPlec.winespot.ro), Cătălin Galan, Mihai Apolozan (revista Wine Magazine).

* Pur și simplu nu vreau să închei fără să mulțumesc în mod deosebit unuia dintre sponsorii concursului – Avis Hotel din București. N-o fac doar din obligație (puteam să evit în mod elegant, dacă vroiam), ci din convingerea că e un hotel care trebuie ținut minte. Pe tot parcursul concursului, cei de la Avis mi-au dovedit că vor să se evidențieze nu doar prin prețurile foarte bune, ci și prin serviciile de calitate oferite și printr-o atmosferă foarte călduroasă, primitoare. Felicitări!

Graciano Tobia 2007, Rioja (Spania)

Saturday, November 7th, 2009

Pentru săptămâna asta, un vin impresionant, şi nu doar după părerea mea şi a colegilor de la Vinul.Ro, ci şi după a echipei celebrului critic de vin Robert Parker, care i-a acordat puţin peste 90 de puncte: Graciano Tobia 2007, DOC Rioja (14% vol. alc.). Graciano e numele soiului de struguri, Tobia este numele familiei care deţine crama şi al vinificatorului care s-a jucat – inspirat – de-a vinul.

Graciano Tobia 2007 vorbeşte în primul rând prin explozia şi calitatea aromelor sale puternice (eucalipt, cireaşă, vanilie). Gustativ, are un atac ferm dar catifelat, în care regăseşti note de curmale, după care se simte o nuanţă uşor picantă, de brusture şi cutie de tutun, totul terminându-se într-un postgust cărnos, dens, persistent.

Vinul a fost ţinut cel puţin 10 luni în baricuri noi de stejar unguresc şi nu a fost filtrat. Nu este încă prezentat pe website-ul importatorului din România, dar vă asigur că merită să faceţi efortul de a le scrie un e-mail, să-l cereţi.