Archive for the ‘Calatorii’ Category

Am închis telefonul în nas norocului. Dar el, drăguțul, a sunat iar. Și iar…

Tuesday, March 22nd, 2011

Iau, prin noiembrie trecut, niște bilete de avion spre Germania (low-cost, nu vă gândiți la prostii).

Pe la începutul lui decembrie, primesc un telefon de la un număr necunoscut. Răspund, iar o voce bărbătească îmi spune – cu un entuziasm mai degrabă moderat și un ton care mă face suspicios – că am câștigat un bilet de avion dus-întors la New York, la nu-știu-ce-promoție, dar nu pot să-l vând, trebuie să-l folosesc eu.

Evident, îi închid telefonul în nas: aveam o grămadă de treabă și n-aveam timp de glume proaste, după ani întregi de primit scrisori nigeriene sau sri-lankeze care mă anunțau că voi primi o moștenire de 300 de milioane de dolari dacă plătesc o taxă notarială de 500 de euro…

Tipul, insistent, după un minut sună iar. Mă enervez, dar înainte să apuc să zic ceva, mă avertizează că vorbește serios. Mă ia din nou cu poezia: “Ați câștigat un bilet de avion la New York, dus-întors”. “Mno, bine! Și ce să fac eu cu el?!?” Pașaport n-am, viză de SUA nici atât, treabă acolo n-am și, oricum, nu m-aș duce singur… Zic “bine, mulțumesc frumos!”, termin convorbirea și uit instantaneu.

Peste vreo 2 săptămâni, iar primesc telefon. Aceeași voce, își spune poezia și mă întreabă dacă m-am hotărât. “La ce?”, răspund. “La perioadă”, se-aude vocea… Deja nervos, zic totuși să mă bag în joc, să-l văd ce mai are de zis. “Domnule, uite cum facem: dă-mi matale o ofertă pentru al doilea bilet și pentru niște cazare, că doar n-o să mă duc la New York și să mă întorc în aceeași zi”. Zice “bine, revin în câteva minute”. Închid iar, convins că am scăpat de el. După 2 minute, sună iar: “Îmi cer scuze, am făcut o greșeală”, zice. “Ați câștigat, de fapt, două bilete de avion la New York, dus-întors, la business class. Și cinci nopți cazare la un hotel de patru stele din centrul Manhattan-ului”.

Și uite-așa am ajuns eu la New York. Nu era țeapă. Era “Invazia britanică” de la British Airways.

Tramonti – surpriza romano-italiana de la New York

Thursday, March 10th, 2011

Încă sunt zăpăcit de diferențele de fus orar (ok, mă dau mare puțin, dar e imposibil să rezist tentației), însă mă grăbesc să vă dau un pont, pentru cazul că aveți zilele astea vreun drum la New York (ok, da, sună ca naiba, știu, scuzați!): din tot oceanul incredibil de oferte enogastronomice cu care vă va tenta irezistibil această veritabilă capitală a lumii, nu ocoliți una verificată personal.

Tramonti se cheamă, n-o să găsiți multe informații despre el online – pe mine m-a dus un prieten muuult mai bun cunoscător al orașului (mulțumesc frumos, David!, să ne fie de bine). E pe Restaurant Row, între 8th și 9th Avenue, aproape de zona teatrelor. Cu specific italian, dar mare parte din personal este de origine română, oameni de calitate, serioși (“de treabă”, vorba ardeleanului) – din categoria care te face să pricepi cum de în SUA România nu are deloc o “imagine de țară” proastă, ci dimpotrivă! Ei, bine, dincolo de ospitalitatea caldă (poate veți zice că e normal, dat fiind că ne-am regăsit printre compatrioți), altceva vreau să vă recomand la Tramonti: o bistecca fiorentina bună. Foarte bună! Mai bună decât am mâncat la Florența, într-un restaurant de familie vechi de 150 de ani, unde credeam că am descoperit vârful bisteccilor de pe lumea asta. Împreună cu un Vino Nobile di Montepulciano Poliziano (ba chiar două, mărturisesc) recomandat de prietenii români de-acolo, mi-a mers la suflet.

Vă pun și-o poză, să “vă simteți bine”, cum m-am simțit și eu. Nu e cu mâncare poza, ci o vedere nocturnă asupra “Big Apple”, luată de la etajul 47 al unui bloc de apartamente unde am petrecut o seară frumoasă. Enjoy too, s’il vous plaît!

Scurte note dintr-o călătorie la Jidvei

Monday, May 10th, 2010

La sfârșitul săptămânii trecute am făcut, împreună cu trei dintre colegii de la Vinul.Ro, o scurtă vizită la Jidvei. Am mers acolo ca răspuns la o amabilă invitație din partea familiei proprietarilor, cu scopul de a vedea “la fața locului” atât vinurile, cât și sursa lor – viile. Colegul meu, Valentin Ceafalău, urmează să scrie un reportaj mai amplu de acolo în următorul număr al revistei tipărite, pe care vă invit să-l citiți cam în două săptămâni. Acum, pe blogul meu, vreau doar să notez rapid câteva lucruri care mi s-au părut, personal, mai importante. Cei interesați să vadă cum au performat vinurile de la Jidvei în degustările noastre din ultimii doi ani pot găsi detalii aici! Uneori au fost apreciate mai bine, alteori mai rău.

Dar să revin la notele mele actuale. (more…)

Fum, carne tocată şi amazoanele sexului, în “Destinul” Murfatlar

Thursday, April 30th, 2009

Zău dacă ştiu despre ce să scriu mai întâi, când vine vorba de lansarea de aseară, a ediţiei limitate Fatum de la Murfatlar.

Să zic – vorba unui prieten din industria advertisingului – că “băieţii ăştia chiar ştiu să facă show” (de la punerea în scenă spectaculoasă dar discretă, cu toate că ideea de piedestaluri pentru sticlele de vin şi proiecţii holografice ar putea sugera altceva?!?).

Să zic despre monologul maestrulului Horaţiu Mălăele (pe care nu-l mai văzusem demult dar care e limpede că devine – ca vinul bunmai rafinat şi mai complex odată cu trecerea timpului)?

Să zic de show-ul auto din parcare – erau acolo de la Maseratti şi Hummer până la mici dar cochete Fiat-uri Seicento sau Mini-uri? Sau de câteva toalete feminine cel puţin la fel de spectaculoase?

Nu! O să vorbesc puţin despre ediţia limitată Fatum, mai exact despre această primă lansare din gamă: Cabernet Sauvignon. Ideea prinde, în mod clar: deja am constatat de aseară că diversitatea de stiluri abordate pe etichete “împarte publicul” – între cei care se amuză sau cad pe gânduri la vederea hărţii umplute cu carne tocată de Tudor Prisăcariu – un posibil “decupaj de România” -, cei care caută să descifreze semnificaţiile “Fumului” alb-negru al lui Cosmin Bumbuţ şi cei seduşi de punerea în scenă kinky a “Goldessei” celor de la Carioca – o altă abordare a relaţiei amoroase moderne şi totuşi veche de când lumea – cu “săracul om bogat” devenit pradă pentru amazoanele sexului.

Şi vinul, în sine, observ, stârneşte deja polemici: între cei care încă se îndoiesc că un Cabernet poate arăta astfel, care se întreabă “cum e posibil?”  să promovezi la acest nivel, de colecţie, ceva suplu, ce contravine gustului tradiţional pentru vinuri roşii “monumentale”, “arhitecturale”, şi cei care se declară deja convinşi de această primă încercare, de lejeritatea cu care poate fi băut în asociere cu mâncăruri diverse şi de curajul de a impune în acest segment un vin care sfidează prejudecăţile.

Orice noutate, cred, e destinată să polarizeze spiritele în măsura în care se adresează unui public selecţionat, iar din astfel de “înfruntări” se naşte şi progresul, şi educaţia. Cu cât mai multe păreri, cu-atât mai largă “plaja” de selecţie şi oportunităţile de satisfacţie. Şi asta face parte din destinul oricărei încercări.

Paradă retro pe Drumul Vinului

Thursday, March 5th, 2009

Am aflat recent de un eveniment programat pentru luna aprilie, la Conacul dintre vii, (Urlaţi, Prahova), şi mi-a cam plăcut: o paradă a automobilelor de epocă, urmată de o degustare de vinuri şi mâncăruri. Ca un fel de frumoasă excursie în timpurile când era mai bine :) . Nu ştiu dacă voi ajunge acolo, nefiind posesorul unei maşini de epocă, însă mi-ar plăcea, cu siguranţă:
“Sâmbătă, 11 aprilie 2009, Retromobil Club România deschide sezonul de întâlniri ale pasionaţilor de maşini istorice. După întâlnirea şi prezentarea maşinilor de colecţie la Muzeul Aviaţiei (pe locul fostului Aeroport Pipera), pornim “Retro Parada Primăverii pe Drumul Vinului” către Conacul dintre vii. Locaţia, la doar 77 km de Bucureşti, oferă cadrul ideal pentru regăsirea atmosferei rafinate şi cosmopolite a societăţii româneşti de demult. Gazdele, alături de oaspeţii de seamă, vor imagina ieşirea din criza financiară precum România în perioada interbelică. Atunci, Bucureştiul era Micul Paris, plin de viaţă, cu oameni cultivaţi, atraşi de femei frumoase, maşini de lux şi bijuterii strălucitoare. Erau vizionari, inventatori: unii români căutau şi exploatau petrol în Prahova, alţii se perfecţionau în arta viei şi a vinului. Conacul, casa boierească prahoveană, înstarita şi rafinat orânduită, va primi oaspeţii cum se cuvine, cu mâncăruri alese şi vin straşnic.”

* Pozele de mai sus sunt luate de pe website-ul Retromobil.ro

Despre oameni, pasiuni şi ciudăţenii, la un pahar

Monday, January 19th, 2009

Giulio Piscotti are 49 de ani şi e rotunjor spre gras, cu puţină guşă şi ochelari. E funcţionar într-un birou al poştei, în satul unde s-a născut. Fiindcă soţia îl cicăleşte să slăbească, e nevoit să meargă la lucru pe bicicletă ori de câte ori e vreme bună, deşi lui nu prea îi place. De luni până vineri, pedalează cuminte alături de cei doi băieţi ai săi, de 11 şi 14 ani, cu servieta ancorată bine de portbagaj. La o răscruce, se despart: copiii cotesc la dreapta, către şcoală, iar Giulio merge înainte vreun kilometru, până la poştă. Îşi face treaba opt ore, după care ia bicicleta şi se îndreaptă spre casă, pentru o seară în familie.

Nimeni nu l-ar bănui pe Giulio că, de fapt, duce o viaţă dublă. Şi totuşi, undeva în Brazilia, la mii de kilometri de Italia, prietenul nostru mai are un copil – un băieţel de 5 ani, căruia îi trimite o sumă lunară de câteva sute de euro, pentru întreţinere. Deşi ai crede ca Giulio n-a călătorit niciodată mai departe de Roma, la vreo 450 kilometri. Ciudat… Dar nu e singurul lucru ciudat la Giulio: de două ori, în fiecare săptămână, se abate de la programul obişnuit, şi merge undeva, în sat, să se alăture unui grup de bărbaţi din sat – 19 la număr (poliţistul local, doi profesori, un mecanic auto, patronul unei crame din apropiere şi nişte proprietari de băcănii). Împreună, îmbrăcaţi la costum negru, cu cămăşi albe scrobite şi cu papion, desfăşoară o activitate – un ritual, mai bine zis – de-a dreptul greu de înţeles: cântă în cor. Eu, unul – vă spun sincer – n-am înţeles nimic!

Întâlnirea mea* cu Giulio s-a produs la un dineu de gală, unde cânta pentru un grup de 80 de jurnalişti de vin, veniţi din toate colţurile lumii să ia seama despre minunăţiile Italiei. L-am întrebat, la un pahar de vin roşu şi-o brânză din zonă, de ce fac asta – el şi tovarăşii lui. M-am gândit că, poate, sunt comunişti. Sau pederaşti. Sau altceva. S-a uitat la mine – cam ciudat s-a uitat – şi mi-a răspuns că merge la cor fiindcă îl pasionează muzica (i-a plăcut de când era de-o şchioapă, însă părinţii n-au avut destui bani să-l dea la lecţii de canto, aşa că s-a făcut funcţionar). A zis că pur şi simplu nu poate concepe viaţa fără muzică, şi de-aia se duce să cânte în cor. Îl linişteşte, zicea Giulio. Şi-l împacă. „Iar cu copilul? Cu copilul ce-i?”, am insistat. Copilul – Joao se numeşte – a fost părăsit de adevăraţii părinţi. Trăieşte într-o casă de copii, în apropiere de Rio de Janeiro: odată pe an, Giulio şi prietenii din cor merg până acolo, să le cânte orfanilor şi să le ducă daruri. În restul lunilor, trimit bani. Întregul orfelinat e finanţat de cei 20 de corişti ciudaţi.

* În seara când l-am cunoscut pe Giulio a murit Papa Ioan Paul al II-lea, iar el şi prietenii lui din cor ne-au rugat să deschidem ferestrele, să iasă muzica, şi au dedicat un cântec memoriei Suveranului Pontif. Ţin minte că am lăcrimat, dar nu mai ştiu sigur din ce cauză

Adrenalina si / sau educatie

Sunday, December 7th, 2008

…pare ca elementele din titlul de mai sus se exlud, nu-i asa? Cu toate astea, noi, astia mai vechi, care am trait placerea si fiorul produse de citirea unei carti bune, stim ca nu-i deloc asa.
Aceasta postare se adreseaza, cred, celor din “generatia mea” si mi-a venit in minte ca urmare a unor discutii despre lipsa aproape totala de apetit pentru citit a “copiilor din ziua de azi”. Cred ca n-are rost sa mai spun si eu aici, e destul de limpede ca generatia nascuta dupa 1985 isi procura informatia (si educatia) cu precadere pe calea imaginilor in miscare, spre deosebire de “cei vechi”, care n-aveau atatea filme si emisiuni si erau nevoiti sa citeasca.
Fac parte, evident, dintre cei care cred ca o cititul unei carti (daca se poate) bune reprezinta o calatorie consistenta de viata, o aventura mult mai participativa, din partea lectorului, decat este experienta vizionarii unui film, unde ti se serveste de-a gata un “decupaj al calatoriei” realizat dupa viziunea si posibilitatile regizorului. Mi se pare trist, personal, ca miscarea ideilor celui care recepteaza filmul ca principal mijloc de acces la informatie nu este stimulata la fel de tare ca in cazul cititului, unde lectorul e nevoit sa faca propriile eforturi de imaginatie pentru a “monta” scenele descrise, dialogurile, intamplarile. Cred ca se pierde ceva atunci cand nu te straduiesti un pic sa-ti “gatesti hrana pentru minte” de unul singur, si te multumesti sa ingurgitezi solutiile prefabricate de altii, oricat de artistice ar fi ele.
Pe de alta parte, e la fel de limpede, cred, ca puterea imaginilor miscatoare (si a imaginilor, in general) este imensa. Cum (si cat) merita ea contracarata prin incurajarea cititului, e o alta poveste: poate ca “generatiei de azi” n-ar trebui sa i se mai impuna in vreun fel sa citeasca, ci dimpotriva, sa i se interzica…poate astfel, prin puterea tentatiei fructului interzis, s-ar inocula acea adrenalina intelectuala, acel mister necesar pentru ca ei sa-si doreasca singuri sa citeasca.
O utopie, desigur…

Later edit: educatia – spunea Mark Twain – este ceea ce-ti ramane dupa ce-ai uitat tot ce s-au chinuit sa-ti bage in cap in scoala.

Putin despre berea din Koln

Saturday, December 6th, 2008

…se cheama Kolsch si se serveste la paharute mici, cilindrice, de 200 ml. E o bere limpede, pare usoara si mai pare si greu sa ajungi cumva sa te ametzesti cu ea. Eu, unul, n-am reusit, chiar daca, preventiv, am baut cate doua odata, ceea ce mi-a adus aminte de un prieten care probabil ar fi cerut direct un metru (costa in jurul a 17 euro metrul de astfel de clondire pline).
In afara de aceasta observatie filosofica, am mai avut una – foarte importanta – legata de obiceiurile locale de distractie: daca in zilele lucratoare pe la 12 noaptea strazile se goleau brusc de localnici, azi-noapte, fiind vineri, pe la 10 abia incepeau sa iasa. Si-au incins, nene, niste chilomane de n-am putut dormi pana la 3 si jumatate, fiindca vibra camera de hotel cu mine si cu pat cu tot. La ora 2.50 era blocaj de trafic pe Hohenzollernring, unde e hotelul meu, iar chefliii umpleau si strazile si trotuarele.

Cateva lucruri care ne despart de Germania

Friday, December 5th, 2008

Tot plimbandu-ma pe-aici, prin Koln, m-au izbit cateva lucruri. Acum imi vin in minte doar cateva: felul in care oamenii astia si-au setat viata astfel incat sa petreaca, pe cat posibil, timpul in aer liber (cu bicicleta, pe jos, la terase, desi pe-aici e frig, ploua si din cand in cand ninge); felul in care interactioneaza social, converseaza cu necunoscuti in mod spontan si cu o aparenta caldura sufleteasca venita probabil din mult exercitiu (spre deosebire de turci, care si ei sunt mari “conversationisti”, aici nimeni nu incearca sa-ti vanda ceva, ci pur si simplu intreaba, zambesc, vorbesc un pic si-si vad apoi de treaba lor, lasandu-ti o stare placuta); felul in care reusesc sa imbatraneasca senin (mereu, strazile comerciale sunt pline de pensionari care se plimba cu sau fara un scop vizibil, relaxati, zambitori, fara teama ca daca iau loc la o terasa n-au cu ce plati).
Sigur ca ar mai fi multe…

Germania

Atletul roman, desi ranit, nu se preda

Wednesday, December 3rd, 2008

Aici, in weihnnachtmarkt-urile din Germania, si in haxenhaus-urile raspandite strategic peste tot, batalia nu s-a incheiat. Desi ranit dupa prima tura de calificari, reprezentantul roman (adica eu) nu se preda, ci continua, barbateste, lupta (“cu caciulile pe frunte stam de veacuri ca un munte…”). In etapa competitionala de astazi, atletul roman a mai rapus dupa cum urmeaza: un ciolan de proc la restaurantul Altstadt din Dusseldorf, dimpreuna cu o portie de varza acra calita; un pulpan carnos de miel la rotisor (sau la tava, istoria n-a mai consemnat…), cateva felii cat o palma de cosash (om cu coasa, nu goanga!) de carne de porc si niste cartofi la cuptor. Evident, cu slibovitza si bere nefiltrata. Dupa care atletul a mai dat un tur de pista in uralele tribunelor, dovedind fara tagada superioritatea scolii romanesti de mancat: trei chiftele mari de cartof ras cu cascaval si ceapa, presarate cu zahar, si doua paharele de killepitsch (bautura locala de 42% alc, aromata cu 39 de plante dulci-amarui, rezervata indeobste sportivilor care mai ajung pana acolo).

Carne de porc si cartofi la cuptor

Cristian, ai legatura la Bucuresti, dar nu inainte de a descrie putin atmosfera de-aici, din Germania: publicul iesit in strada pentru a-si aplauda favoritii la intrecerile mancacioase de dinaintea Craciunului se bucura zgomotos, ciocnind pe strada halbe mari de bere, pahare de gluhwein (vinutz fiert) si muscand voluptuos din diferite mere coapte, turte dulci supradimensionate, banane trase in crema de praline etc. Legatura la Bucuresti!